Lebensmittelsicherheitsberichte: Fisherman's Island, 432 E 87th St, Chicago, IL 60619, USA
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Regulierungsbericht
Fisherman's Island, 432 E 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 22. April 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachtete eine Lebensmittelhändlerin, die keine Haarfesseln trug, und einen männlichen Koch, der keine Bartfesseln trug. Es wurde angewiesen, dass Mitarbeiter, die mit dem Essen umgehen, und in den Bereichen für die Zubereitung von Speisen eine Haarfesseln…
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachtete eine Lebensmittelhändlerin, die keine Haarfesseln trug, und einen männlichen Koch, der keine Bartfesseln trug. Es wurde angewiesen, dass Mitarbeiter, die mit dem Essen umgehen, und in den Bereichen für die Zubereitung von Speisen eine Haarfesseln…
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Regulierungsbericht
Fisherman's Island, 432 E 87th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jul 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy and maintain with verifiable signed copies on site for all food employees.…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy and maintain with verifiable signed copies on site for all food employees.…
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