Relatórios de segurança alimentar: Fisherman's Island, 432 E 87th St, Chicago, IL 60619, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Ilha dos Pescadores, 432 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de abril de 2024
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou uma manipuladora de alimentos que não usava um protetor de cabelo e um cozinheiro do sexo masculino que não usava um protetor de barba. Instruído a fazer com que os funcionários que manuseiam…
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou uma manipuladora de alimentos que não usava um protetor de cabelo e um cozinheiro do sexo masculino que não usava um protetor de barba. Instruído a fazer com que os funcionários que manuseiam…
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Relatório Regulatório
Fisherman's Island, 432 E 87th St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy and maintain with verifiable signed copies on site for all food employees.…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy and maintain with verifiable signed copies on site for all food employees.…
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