Lebensmittelsicherheitsberichte: Gourmet Deli & Subs, 12201 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
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Regulierungsbericht
Gourmet Deli & Subs, 12201-12209 S Halsted St, Chicago, Il, USA
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. Februar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetierkot auf dem Gelände gefunden. 40 Nagetierkot unter den Chips-Lagerregalen und auf dem unteren Regal des Vorbereitungstisches vor dem 3-Kammer-Spülbecken im hinteren Bereich. Angewiesen, alle Kotspuren zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetierkot auf dem Gelände gefunden. 40 Nagetierkot unter den Chips-Lagerregalen und auf dem unteren Regal des Vorbereitungstisches vor dem 3-Kammer-Spülbecken im hinteren Bereich. Angewiesen, alle Kotspuren zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und…
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Regulierungsbericht
Gourmet Deli & Subs, 12201-12209 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. Juni 2023
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Hackfleisch) zubereitet und serviert wurde. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago mit dem…
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Hackfleisch) zubereitet und serviert wurde. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago mit dem…
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