Lebensmittelsicherheitsberichte: Hong Kong Express, 2703 W Cermak Rd, Chicago, IL 60608, USA
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Regulierungsbericht
Hong Kong Express, 2703 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA
vor 17 Stunden •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 21, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: new cutting boards needed. Some boards are worn with cuts instructed to replace and maintain.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed build up on walk in…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: new cutting boards needed. Some boards are worn with cuts instructed to replace and maintain.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed build up on walk in…
27
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Hongkong Express, 2703 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. Juni 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Das Innere der Fritteuse mit Fett, Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, das Innere der Fritteuse zu reinigen und zu pflegen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Das Innere der Fritteuse mit Fett, Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, das Innere der Fritteuse zu reinigen und zu pflegen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln…
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