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Regulierungsbericht
Istanbuler Restaurant, 1715 Emmons Avenue, Brooklyn, Nueva York, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 8 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Verstöße gegen sanitäre Anlagen
1) Warmes Essen, das nicht bei oder über 140° F gehalten wird.
2) Lebensmittelschutzzertifikat, das nicht im Besitz eines Lebensmittelbeauftragten ist.
3) Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht verworfen.
4) Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten…
1) Warmes Essen, das nicht bei oder über 140° F gehalten wird.
2) Lebensmittelschutzzertifikat, das nicht im Besitz eines Lebensmittelbeauftragten ist.
3) Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht verworfen.
4) Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten…
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