Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Istanbul, 1715 Emmons Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails
Violations sanitaires
1) Les aliments chauds ne sont pas maintenus à une température supérieure ou supérieure à 140° F.
2) Certificat de protection des aliments non détenu par le superviseur des opérations alimentaires.
3) Les aliments crus, cuits ou préparés sont frelatés, contaminés, contaminés croisés ou non…
1) Les aliments chauds ne sont pas maintenus à une température supérieure ou supérieure à 140° F.
2) Certificat de protection des aliments non détenu par le superviseur des opérations alimentaires.
3) Les aliments crus, cuits ou préparés sont frelatés, contaminés, contaminés croisés ou non…
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