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Lebensmittelsicherheitsberichte: JB One, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60637, USA

Aktueller Bericht:

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Nov. 2025
36. Thermometer bereitgestellt & genau
- Kommentare: 4-204. 112(b) Thermometer in 2-türiger Kühleinheit mit Kaltlagerung in der vorderen Vorbereitung nicht auffindbar. Angewiesen bereitzustellen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-601. 11 Lebensmittellagerungsbehälter mit Arbeitszutaten (Mehl, Teig, Gewürze) ohne Etiketten beobachtet. Angewiesen, Etiketten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. November 2025
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Während der Inspektion wurden keine unterzeichneten Mitarbeitergesundheitsrichtlinien für alle Lebensmittel- und bedingten Mitarbeiter beobachtet. Angewiesen, diese vor Ort zur Überprüfung bereitzustellen und zu pflegen, wie erforderlich. Prioritärer Grundlagenverstoß. #7-38-010. Zitat ausgestellt.… Mehr sehen

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