Rapports de sécurité alimentaire: JB One, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60637, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) impossible de localiser le thermomètre à l'intérieur de l'unité à 2 portes avec maintien au froid attaché en préparation avant. Instruit de fournir.
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur original…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) impossible de localiser le thermomètre à l'intérieur de l'unité à 2 portes avec maintien au froid attaché en préparation avant. Instruit de fournir.
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur original…
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Rapport réglementaire
New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 novembre 2025
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée observée pour tous les employés alimentaires et conditionnels au moment de l'inspection. Instruit de fournir et maintenir sur…
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée observée pour tous les employés alimentaires et conditionnels au moment de l'inspection. Instruit de fournir et maintenir sur…
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