Informes de seguridad alimentaria: JB One, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60637, USA
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Informe regulatorio
New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de nov. de 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112(b) no se pudo localizar termómetro dentro de unidad de 2 puertas con almacenamiento en frío adjunto en preparación frontal. Se instruyó proporcionar.
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios:…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112(b) no se pudo localizar termómetro dentro de unidad de 2 puertas con almacenamiento en frío adjunto en preparación frontal. Se instruyó proporcionar.
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios:…
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Informe regulatorio
New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: se observó que no había políticas de salud de empleados firmadas para todos los empleados de alimentos y condicionales durante el momento de la inspección.…
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: se observó que no había políticas de salud de empleados firmadas para todos los empleados de alimentos y condicionales durante el momento de la inspección.…
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