Lebensmittelsicherheitsberichte: King Sweets, 2308 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
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Regulierungsbericht
King Sweets Restaurant, 2308 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. Januar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter in großen Mengen im Vorbereitungsbereich sind nicht etikettiert. Der beauftragte Manager muss die Behälter kennzeichnen und warten.
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: kein überdachter Mülleimer im Waschraum für Frauen.…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter in großen Mengen im Vorbereitungsbereich sind nicht etikettiert. Der beauftragte Manager muss die Behälter kennzeichnen und warten.
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: kein überdachter Mülleimer im Waschraum für Frauen.…
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
King Sweets, 2308 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 26. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken an der Vorderkasse, in der Bäckerei/im Servicebereich, wurde keine Handseife zur Verfügung gestellt. Das Management wurde angewiesen, alle Handwaschbecken jederzeit mit Handseife zu reinigen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c),…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken an der Vorderkasse, in der Bäckerei/im Servicebereich, wurde keine Handseife zur Verfügung gestellt. Das Management wurde angewiesen, alle Handwaschbecken jederzeit mit Handseife zu reinigen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c),…
31
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Regulierungsbericht
King Sweets, 2308 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. September 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager veröffentlicht wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Käseomelett, Hühnchen, Shami, Kabob-Brötchen usw. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, eine für die…
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager veröffentlicht wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Käseomelett, Hühnchen, Shami, Kabob-Brötchen usw. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, eine für die…
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