Lebensmittelsicherheitsberichte: Klein's Bakery & Cafe, 4155 N Broadway, Chicago, IL 60613, USA
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Regulierungsbericht
Klein's Bakery & Cafe, 4155 N Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. Oktober 2023
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Bekannte Mitarbeiter trinken und bereiten Essen im Küchenvorbereitungsbereich zu. Das Management wurde angewiesen, den Mitarbeitern einen ausgewiesenen Bereich zum Trinken und Essen zur Verfügung zu stellen, und nicht in den Zubereitungsbereichen.
38.…
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Bekannte Mitarbeiter trinken und bereiten Essen im Küchenvorbereitungsbereich zu. Das Management wurde angewiesen, den Mitarbeitern einen ausgewiesenen Bereich zum Trinken und Essen zur Verfügung zu stellen, und nicht in den Zubereitungsbereichen.
38.…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Klein's Bakery & Cafe, 4155 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. Dezember 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Im hinteren Spülbereich/Lagerbereich für trockene Lebensmittel wurde eine Fliegenfalle voller toter Fliegen an der Decke und tote Kakerlaken auf dem Boden in der Nähe der Spüle mit drei Fächern und im…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Im hinteren Spülbereich/Lagerbereich für trockene Lebensmittel wurde eine Fliegenfalle voller toter Fliegen an der Decke und tote Kakerlaken auf dem Boden in der Nähe der Spüle mit drei Fächern und im…
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