Lebensmittelsicherheitsberichte: La Central Bakery, 4348 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Regulierungsbericht
La Panaderia Central Bakery, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 10. Juni 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Etiketten für Großlagerbehälter (Mehl, Zucker und Salz) vorhanden sind. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Groß- und Arbeitsbehälter für Lebensmittelzutaten mit dem Namen des Inhalts gekennzeichnet sein müssen.
Quelle: chicago.gov
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Etiketten für Großlagerbehälter (Mehl, Zucker und Salz) vorhanden sind. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Groß- und Arbeitsbehälter für Lebensmittelzutaten mit dem Namen des Inhalts gekennzeichnet sein müssen.
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
La Panaderia Central Bakery, 4348 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. September 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12//Ich habe tiefe Schnitte und Flecken auf dem Schneidebrett bemerkt, das am Vorbereitungskühler für Feinkost befestigt ist. Es wurde…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12//Ich habe tiefe Schnitte und Flecken auf dem Schneidebrett bemerkt, das am Vorbereitungskühler für Feinkost befestigt ist. Es wurde…
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Regulierungsbericht
La Panaderia Central Bakery, 4348 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe tiefe Schnitte und Flecken auf dem Schneidebrett bemerkt, das am Kühler für die Zubereitung von Feinkost befestigt ist.…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe tiefe Schnitte und Flecken auf dem Schneidebrett bemerkt, das am Kühler für die Zubereitung von Feinkost befestigt ist.…
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