Relatórios de segurança alimentar: La Central Bakery, 4348 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
La Panaderia Central Bakery, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
há 5 dias •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de junho de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: observou-se a ausência de rótulos nos recipientes de armazenamento a granel (farinha, açúcar e sal). A pessoa responsável foi instruída de que todos os recipientes de ingredientes alimentares a granel e de trabalho devem ser rotulados com o nome do conteúdo.
Fonte: chicago.gov
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: observou-se a ausência de rótulos nos recipientes de armazenamento a granel (farinha, açúcar e sal). A pessoa responsável foi instruída de que todos os recipientes de ingredientes alimentares a granel e de trabalho devem ser rotulados com o nome do conteúdo.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Padaria Central La Panaderia, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de setembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12//notou cortes profundos e manchas na tábua de cortar conectada ao refrigerador de preparação para delicatessen. Instruído a restaurar uma superfície…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12//notou cortes profundos e manchas na tábua de cortar conectada ao refrigerador de preparação para delicatessen. Instruído a restaurar uma superfície…
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Relatório Regulatório
Padaria Central La Panaderia, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou cortes profundos e manchas na tábua de corte acoplada ao refrigerador de preparação para delicatessen. Instruído a restaurar uma superfície lisa…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou cortes profundos e manchas na tábua de corte acoplada ao refrigerador de preparação para delicatessen. Instruído a restaurar uma superfície lisa…
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