Lebensmittelsicherheitsberichte: La Rola, 400 East 198th Street, 10458 New York, United States
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
La Rola Restaurant, East 198 Street, Bronx, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 30. Januar 2024
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von…
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von…
45
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Regulierungsbericht
La Rola, E 198th St, Bronx, NY, USA
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Food not cooled by an approved method whereby the…
Food not cooled by an approved method whereby the…
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