Informes de seguridad alimentaria: La Rola, 400 East 198th Street, 10458 New York, United States
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Informe regulatorio
Restaurante La Rola, East 198 Street, Bronx, Nueva York, EE. UU.
hace 2 años • detalles
Fecha de cierre: 30 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…
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Informe regulatorio
La Rola, E 198th St, Bronx, NY, USA
hace 7 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalles
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Food not cooled by an approved method whereby the…
Food not cooled by an approved method whereby the…
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