Lebensmittelsicherheitsberichte: Ludlow Liquors, 2959 N California Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Regulierungsbericht
Ludlow Liquors, 2957-2959 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. September 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Außenflächen des Fettabfallbehälters im Freien mit eingebrannten, getrockneten Fettresten verschmutzt sind. Es wurde angewiesen, die Außenflächen von Abfallbehältern mit ausreichender Häufigkeit und mit geeigneten Materialien…
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Außenflächen des Fettabfallbehälters im Freien mit eingebrannten, getrockneten Fettresten verschmutzt sind. Es wurde angewiesen, die Außenflächen von Abfallbehältern mit ausreichender Häufigkeit und mit geeigneten Materialien…
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Regulierungsbericht
Ludlow Liquors, 2959 N California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 29. Juli 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelbehälter/Behälter, die mit gebräuchlichem Namen gekennzeichnet sind (Salz, Zucker, Mehl usw.), ordnungsgemäß zu kennzeichnen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Beobachtete fleckige Schneidebretter…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelbehälter/Behälter, die mit gebräuchlichem Namen gekennzeichnet sind (Salz, Zucker, Mehl usw.), ordnungsgemäß zu kennzeichnen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Beobachtete fleckige Schneidebretter…
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