Lebensmittelsicherheitsberichte: Mahalia Jackson Apartments, 9141 S South Chicago Ave, Chicago, IL 60617, USA
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Gemeldet von
Regulierungsbericht
Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 19. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage…
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Regulierungsbericht
Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 12. April 2023
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Verstöße gegen die Codes: 4-204. 112 (b) Anmerkungen des Inspektors: Im Vorbereitungsbereich wurde kein Thermometer im Inneren des Kühlschranks festgestellt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder…
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Verstöße gegen die Codes: 4-204. 112 (b) Anmerkungen des Inspektors: Im Vorbereitungsbereich wurde kein Thermometer im Inneren des Kühlschranks festgestellt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder…
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