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Regulierungsbericht
Neuchina, 2438 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 1. September 2023
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: beobachtete die folgenden wiederholten Kernverletzungen, die aus dem Bericht #2574990 vom 26.04.2023 nicht korrigiert wurden: #57 'beobachtete, dass alle Schulungszertifikate für Lebensmittelhändler vor Ort abgelaufen sind. Alle Mitarbeiter wurden angewiesen, die Schulung für Lebensmittelhändler zu…
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: beobachtete die folgenden wiederholten Kernverletzungen, die aus dem Bericht #2574990 vom 26.04.2023 nicht korrigiert wurden: #57 'beobachtete, dass alle Schulungszertifikate für Lebensmittelhändler vor Ort abgelaufen sind. Alle Mitarbeiter wurden angewiesen, die Schulung für Lebensmittelhändler zu…
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Regulierungsbericht
New China Restaurant Inc., 2438 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 26. April 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es war kein zertifizierter Manager im Dienst, während TCS-Produkte wie Hühnchen von 13:40 bis 14:30 Uhr zubereitet wurden. Der zertifizierte Manager traf um 14:30 Uhr vor Ort ein. Angewiesen, den Mitarbeiter, der über…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es war kein zertifizierter Manager im Dienst, während TCS-Produkte wie Hühnchen von 13:40 bis 14:30 Uhr zubereitet wurden. Der zertifizierte Manager traf um 14:30 Uhr vor Ort ein. Angewiesen, den Mitarbeiter, der über…
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