Lebensmittelsicherheitsberichte: Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, IL 60636, USA
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Regulierungsbericht
Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, Il, USA
vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 8. Juni 2026
2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelservice-Manager vor Ort beim Umgang mit und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Rindfleisch, Hühnchen...) – Anweisung zur Beschaffung erteilt, Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage 7-38-012.
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen: reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
-…
2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelservice-Manager vor Ort beim Umgang mit und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Rindfleisch, Hühnchen...) – Anweisung zur Beschaffung erteilt, Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage 7-38-012.
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen: reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
-…
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Regulierungsbericht
Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 25. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat derzeit kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager vor Ort veröffentlicht. (vorrangiges Fundament 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat derzeit kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager vor Ort veröffentlicht. (vorrangiges Fundament 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
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Regulierungsbericht
Nicks Gyros, 2011 W 63. St., Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 10. März 2021
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Anmerkungen: Beobachtete außerhalb der Fettabfallbehälter nicht gewartet. Verkrustet mit Fett auf dem Deckel. Auch haben wir den Deckel offen auf dem Behälter beobachtet, der mit Fett auf der Außenseite des Behälters überfüllt…
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Anmerkungen: Beobachtete außerhalb der Fettabfallbehälter nicht gewartet. Verkrustet mit Fett auf dem Deckel. Auch haben wir den Deckel offen auf dem Behälter beobachtet, der mit Fett auf der Außenseite des Behälters überfüllt…
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