Rapport par
Rapport réglementaire
Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, Il, USA
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food service manager on site while handling and serving tcs foods ( beef, chicken. . . ) instructed to obtain, priority foundation violation 7-38-012.
47. Food & non-food contact surfaces…
Rapport réglementaire
Nick's Gyros, 2011 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestion alimentaire certifié publié sur le site pour le moment. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
Rapport réglementaire
Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
54. Les ordures et les ordures sont correctement éliminées ; installations entretenues
- commentaires : observé à l'extérieur du récipient pour déchets de graisse non entretenu. Incrusté de graisse sur le couvercle. Nous avons également observé le couvercle ouvert sur…
