Rapport sur la sécurité alimentaire : Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60636 Illinois, United States

Date du rapport : 8 juin 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable certifié des services alimentaires présent sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (bœuf, poulet...) – instruction donnée de l'obtenir, violation de fondement prioritaire 7-38-012.

47. Surfaces en contact avec les aliments et hors contact avec les aliments : nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- Commentaires : Revêtement en carton sur les étagères du réfrigérateur à accès direct sous les contenants alimentaires – instruction donnée de le retirer.

Source : chicago.gov