Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, Il, USA.
hace 3 semanas •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60636 Illinois, United States
Fecha del informe: 8 de junio de 20262. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No había un gerente certificado de servicios de alimentos en el lugar durante la manipulación y el servicio de alimentos TCS (carne de res, pollo...) – se instruyó obtenerlo, violación de fundamento prioritario 7-38-012.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos: limpiables, correctamente diseñadas, construidas y utilizadas
- Comentarios: Revestimiento de cartón en los estantes del refrigerador de acceso directo bajo los contenedores de alimentos – se instruyó retirarlos.
Fuente: chicago.gov
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