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Gemeldet von

A
Meldedatum: 30. November 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse gefunden. Es wurde angewiesen, die erforderlichen Verfahren/Pläne und die entsprechenden Lieferungen oder Bausätze bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe, Gesichtsmasken, Einweg-Mopps … Mehr anzeigen
und entsprechende Desinfektionsmittel/Spray, die Norovirus abtötet) vorrangige Gründungsverletzung 7-38-005 Zitat ausgegeben

23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: angewiesen, richtig zu kennzeichnen und verzehrfertige TCS-Lebensmittel über 24 Stunden in Kühlern zu datieren. Muss die Haltbarkeitsdauer des Produkts identifizieren oder die Datierung von „verbrauchen“ (7 Tage ab Vorbereitungsdatum). Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-005 kein Zitat ausgegeben

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Kundenberatung oder -offenlegung und -erinnerung und auf Menüs für rohe/ungekochte Lebensmittel gefunden. Bewiesen zu liefern. Vorrangige Foundation Verletzung 7-38-005 Zitat ausgegeben

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in allen Kühlern sichtbar und genau zu machen.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, ein angemessenes Etikett für Lebensmittellagerbehälter/Behälter bereitzustellen, die mit dem gemeinsamen Namen (Salz, Zucker, Mehl, Reis usw.) gekennzeichnet sind.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: fand 3 lebende Kakerlake unter 3-Fach-Spüle (um Fettbox) im Prep/Dishing-Bereich. Anweisung, die betroffenen Bereiche zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Empfehlen Sie die Kontaktaufnahme mit der lizenzierten Schädlingsbekämpfung für Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-020 (a) zitierend ausgegeben

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Anmerkungen: angewiesen, detailliert zu reinigen und Folgendes zu pflegen: Innen- und Außenflächen aller Kühler und Gefrierschränke mit getrocknetem Speiseresten und Verschütten, Seiten aller Kochgeräte mit Fettansammlung, Vorbereitungs- und Stauregale im gesamten Gebäude.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: angewiesen, Böden und Wände in allen Bereichen (vorderer und hinterer Vorbereitungsbereich/Ess-/Lagerbereich), unter und um Kochgeräte, Kühler, Gefrierschränke und Böden unter den Lagerregalen im hinteren Stotge-Bereich detailliert zu reinigen und zu pflegen.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: angewiesen, zusätzliche Beleuchtung im hinteren Vorbereitungsbereich bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov
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#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #us #rice #sugar

Aktuelle interessante Berichte

Y
Mein Sohn aß um 22:30 Uhr am 13.04.24 und um 12:30 Uhr fing er an, heftig zu kotzen, dauerte 48 Stunden lang das schlimmste Erbrechen, das ich je gesehen habe. Weitere Symptome waren Fieber, extreme Lethargie und Grippesymptome sowie explosiver Durchfall. Erst am Donnerstag, den 18.04.24, kehrte … Mehr anzeigen
er zur Normalität zurück.

Das Eis war brandneu, eine brandneue Geschmackskreation und daher nicht etwas, das längere Zeit in den Regalen des Lebensmittelgeschäfts stand. Ich habe die Verpackung auf Einstichstellen überprüft, keine gefunden, es roch völlig normal und zwei weitere Personen in der Wohnung haben das Eis nicht gegessen, da sie im gleichen Zeitraum an lebensmittelbedingten Krankheiten oder Problemen litten. Ich weiß also, dass es sich nicht um eine Virus- oder Magengrippe handelte, sondern tatsächlich eine Lebensmittelvergiftung.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber
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#california #us #icecream #bowl

T
15.04.2024 Lebensmittel aufgrund einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert - Die Symptome begannen innerhalb von fünf Stunden nach dem Verzehr von Lebensmitteln. Im Krankenhaus wurden Tests durchgeführt, die bestätigten, dass es sich nicht um Viren oder andere Ursachen handelte.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#noodlescompany #greenville #northcarolina #us #krankenhaus

Unilever ruft Magnum Almond Ice Cream Sticks (3 x 100 ml) zurück, da möglicherweise Plastik und Metall enthalten sind. Das mögliche Vorhandensein von Kunststoff und Metall macht das Essen des Produkts unsicher.

Produkt zurückgerufen:
- Magnum Almond Eiscremestäbchen (3er-Pack) (3 x 100 ml). Chargencode: L3338, L3339, L3340, … Mehr anzeigen
L3341 und L3342. Mindesthaltbarkeitsdatum: Ende Dezember 2025

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben, essen Sie es nicht. Stattdessen können sich alle Kunden mit Fragen oder Bedenken unter 0800146252 an das Careline-Team wenden, um weitere Informationen zu erhalten.

Unternehmensname: Unilever
Produkt zurückgerufen: Magnum Almond Ice Cream Sticks (3er-Pack)
FSA Rückrufdatum: 16.04.2024

Quelle: www.food.gov.uk
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#magnum #unilever #gb

N
Wir hatten ein Hühnchensandwich, Pommes und einen Milchshake mit Keksen und Sahne. Dies war das einzige, was ich an diesem Tag gegessen habe, was meine Familie nicht gegessen hat, und ich war der einzige, der krank war. Ich hatte das am Mittwochabend gegen 19.30-20 Uhr und um … Mehr anzeigen
10 Uhr schmerzte mein Magen und um 2 Uhr morgens war ich die nächsten 12 Stunden fast durchgehend im Badezimmer. Heute ist Samstag und ich habe immer noch Kopfschmerzen und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz
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#chickfila #braselton #georgia #us #chicken #cream #fries #milkshake #sandwich #chickensandwich

X
Ich habe vorgestern Hühnchen- und Knoblauchbrotstäbchen ohne Knochen für meine „Cheat-Tage“ bestellt - Habe gestern Hühnchen ohne Knochen mit Zimt zum Auseinanderziehen bestellt und hatte immer noch ein paar Knoblauchgrissini vom Vortag übrig, ein paar Stunden nachdem ich es bei beiden Gelegenheiten gegessen hatte (wohlgemerkt, das war … Mehr anzeigen
alles, was ich an diesem Tag gegessen habe und ich bin nicht empfindlich gegen scharfe Speisen, habe noch nie eine solche Erfahrung gemacht, bevor ich Papa Johns gegessen habe), starke Bauchkrämpfe, leichte Atemnot und lockerer Stuhlgang. Ich habe es nicht einmal zur Arbeit geschafft heute, weil ich mich immer noch schrecklich fühle. Ich habe sofort den Rest des Essens in den Müllcontainer geworfen, nachdem mir klar wurde, was meine Symptome verursacht hat  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kurzatmigkeit
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#papajohns #pineville #louisiana #us #bread #chicken #breadsticks #garlic

D
Meine Mutter bestellte das Wasser am 5. April, es wurde am 11. April geliefert. Ich glaube, ich trinke das Wasser am 14. und in dieser Nacht wurde ich extrem krank. Ich hatte starke Magen- und Kopfschmerzen. Ich hatte andere Symptome, aber das waren die schlimmsten. Ich achtete … Mehr anzeigen
nicht auf die Schwebeteilchen im Wasser, bis meine Mutter mich darauf aufmerksam machte, dass sie auch krank war, und mich dann über den Rückruf informierte, aber zu diesem Zeitpunkt waren ich und meine 4-jährige Tochter bereits krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz
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#samsclub #gaithersburg #maryland #us

W
Ich bestellte mir meine übliche Bestellung (Carne Asada Pommes und einen epischen Cali-Speck-Burrito mit einem Strawberry Sprite) und als ich nach Hause kam, aß ich und bemerkte ein Haar in meinem Essen und informierte den Laden (kam nie zu mir zurück), dann hatte ich am nächsten Tag … Mehr anzeigen
heftigen Durchfall und erbrach mich stundenlang in Schweißausbrüche und konnte nichts unterdrücken.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Nacht schwitzt
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#deltaco #victorville #california #us #bacon #burrito #fries #strawberry #sprite

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