A
Datum des Berichts: 22. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 30 M├Ąusekot beobachtet, der in Schachteln mit Chips und Popcorn verstreut war. Ich habe auch bemerkt, dass ein paar Beutel hineingeknaut wurden. Es wurde angewiesen, den Kot zu entfernen … Mehr anzeigen
und in das Produkt hineingekaut. Muss die Sch├Ądlingsbek├Ąmpfung zur Wartung rufen. Zitat der Priority Foundation, ver├Âffentlicht #7 -38-020 (a).

41. Wischt├╝cher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie einige Kleidung auf dem Vorbereitungstisch und der Theke abgewischt haben. Das Wischtuch muss ordnungsgem├Ą├č aufbewahrt werden, wenn es nicht verwendet wird.

47. Oberfl├Ąchen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, k├Ânnen gereinigt, ordnungsgem├Ą├č entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Sp├╝lenverschl├╝sse f├╝r die 3-Komp-Sp├╝le in schlechtem Zustand sind. Muss ersetzt und gewartet werden.

49. Oberfl├Ąchen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss das Innere aller K├╝hl- und Gefrierschr├Ąnke, des Zubereitungstisches, der Arbeitsplatten, der Ausstellungsregale und der Au├čenseite der Trockenlagerbeh├Ąlter reinigen und pflegen. Au├čerdem muss die Feinkostschneidemaschine h├Ąufiger gereinigt und desinfiziert werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Deckenplatten auf der R├╝ckseite in schlechtem Zustand (wasserfleckig). Muss ersetzt und gewartet werden. Es wurden auch rissige Bodenfliesen auf der R├╝ckseite festgestellt. Reparaturen nach Bedarf, wo immer erforderlich, m├╝ssen glatt und leicht zu reinigen sein.

56. Ausreichende Bel├╝ftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Beobachtetes Fett und Schmutz in den Filtern und der Dunstabzugshaube ├╝ber dem Kochger├Ąt. Muss gereinigt und gepflegt werden.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Ich habe den Koch/Lebensmittelhandler ohne Ausbildung zum Lebensmittelhandler beobachtet. Muss nach Bedarf bereitgestellt und gepflegt werden, da sonst Zitate folgen.

Quelle: chicago.gov
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#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

A
Datum des Berichts: 26. Juni 2023
40. Pers├Ânliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelh├Ąndler tr├Ągt keine richtige Haarfessel.

47. Oberfl├Ąchen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen, k├Ânnen gereinigt, ordnungsgem├Ą├č entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: An der zweit├╝rigen K├╝hleinheit und dem Gefrierschrank im Vorbereitungsbereich wurden … Mehr anzeigen
lose Gummidichtungen festgestellt; bei Bedarf reparieren oder austauschen.

49. Oberfl├Ąchen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: angewiesen, Folgendes zu reinigen: Au├čenfl├Ąchen von Friteusen und anderen Kochger├Ąten, Innenboden von Friteusen zum Entfernen von Fett, Innenr├Ąume von K├╝hlaggregaten und Gefrierger├Ąten, falls erforderlich.

53. Sanit├Ąranlagen: ordnungsgem├Ą├č gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Die Waschraumt├╝r der Mitarbeiter schlie├čt sich nicht von selbst; sie wurden angewiesen, eine selbstschlie├čende Vorrichtung an der T├╝r anzubringen.

53. Sanit├Ąranlagen: ordnungsgem├Ą├č gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Toilette, das Waschbecken und das Sp├╝lbecken im Waschraum zu reinigen und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass einige Deckenplatten im Laden besch├Ądigt wurden. Ersetzen Sie die Fliesen bei Bedarf. Keine Lichtschalterabdeckung f├╝r den Waschraum-Lichtschalter an der Wand; es muss eine Abdeckung f├╝r den Schalter vorhanden sein. Keine Abdeckung f├╝r den L├╝ftungsventilator an der Wand des Waschraums; es muss eine Abdeckung f├╝r den L├╝ftungsventilator vorhanden sein.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die B├Âden und W├Ąnde unter und hinter den Kochger├Ąten, unter den Vitrinen, den K├╝hlaggregaten, dem Waschraum, dem Lagerraum, dem Lagerraum und der begehbaren K├╝hlbox m├╝ssen gereinigt, gereinigt und gewartet werden. Reinigen Sie Deckenl├╝ftungs├Âffnungen und Lichtschutzschilde im Lager, wo n├Âtig, um Staub und anderen Schmutz zu entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Lagerraum an der Hintert├╝r ist ├╝berf├╝llt; angewiesen, alles zu organisieren und zu warten; ├╝berfl├╝ssige Gegenst├Ąnde zu entfernen.

56. Ausreichende Bel├╝ftung und Beleuchtung; ausgewiesene Nutzbereiche
- Kommentare: Der Ventilator im Waschraum funktioniert nicht; muss repariert und gewartet werden.

56. Ausreichende Bel├╝ftung und Beleuchtung; ausgewiesene Nutzbereiche
- Kommentare: Die L├╝ftungs├Âffnungen im System mit Kapuze ├╝ber dem Kochger├Ąt m├╝ssen gereinigt werden. L├╝ftungs├Âffnungen reinigen und warten.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

Aktuelle interessante Berichte

Z
Ich habe letzte Nacht Krautsalat im Sandwich gegessen und am n├Ąchsten Morgen ├╝bergeben. Dies ist das zweite Mal, dass dies passiert ist. Ich hatte auch am n├Ąchsten Tag starke Magenkr├Ąmpfe. Tesco  | Symptome: Erbrechen, Kr├Ąmpfe

#tesco #midleton #countycork #ie #sandwich #coleslaw

Q
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Magenschmerzen, Kr├Ąmpfe, Kopfschmerzen
Mutma├čliche Quelle: Vielleicht Steak
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: andere: Habe es gerade verstanden, bin mir nicht sicher
Krank: Ich
Zus├Ątzliche Informationen: Ich habe gestern Abend Qdoba gegessen und bin heute Morgen 4 Mal auf die Toilette … Mehr anzeigen
gegangen und habe das Gef├╝hl, ich werde kotzen  | Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Schmerzen im Magen, Kr├Ąmpfe, Kopfschmerz
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#qdoba #indianapolis #indiana #us #steak

N
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: ├ťbelkeit, Erbrechen, Sch├╝ttelfrost
Vermutete Quelle: Asiatischer gehackter Salat mit Sesam von Dole
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zus├Ątzliche Informationen: Sowohl mein Mann als auch ich bekamen ungef├Ąhr 2 Stunden nach dem Verzehr dieses Dole-Salatsets gestern Abend ├ťbelkeit und … Mehr anzeigen
begannen ungef├Ąhr 4 Stunden nach dem Essen zu erbrechen. Mein Mann hatte die doppelte Portion wie ich und erbricht sich heute Morgen immer noch, w├Ąhrend ich mich gr├Â├čtenteils erholt habe, obwohl ich leichte ├ťbelkeit und gastrointestinale Schmerzen habe. Das war das einzige, was wir gestern gemeinsam gegessen haben.  | Symptome: ├ťbelkeit, Erbrechen, Sch├╝ttelfrost
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#dole #porttownsend #washington #us #asian #salad #sesame

Auchan Poissonnerie Stand hat einen R├╝ckruf f├╝r seine Moules d'Espagne ver├Âffentlicht, die zwischen dem 2. und 4. April 2024 wegen des Vorhandenseins von Salmonella verkauft wurden. Das Produkt wurde am Standort Auchan S├Ęte vertrieben. Der R├╝ckruf wurde nach dem Nachweis von Salmonella eingeleitet.

Das zur├╝ckgerufene Produkt tr├Ągt … Mehr anzeigen
die Marke Auchan Poissonnerie Stand mit dem Namen Moules d'Espagne und wurde im traditionellen Bereich des Ladens verkauft. Das Produkt wurde zwischen dem 2. und 4. April 2024 verkauft und sollte gek├╝hlt aufbewahrt werden. Die spezifischen Chargendetails und der UPC werden nicht bereitgestellt.

Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Gesch├Ąft zur├╝ck, in dem es gekauft wurde.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkr├Ąmpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbr├╝che fr├╝hzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere gesch├Ądigt werden, und es erm├Âglicht eine bessere ├ťberwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: rappel.conso.gouv.fr
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#sete #occitanie #fr #salmonellen

P
Ich habe mich gerade erholt, nachdem ich wegen des ├╝berm├Ą├čigen heftigen Kotzens und der extremen ├ťbelkeit, die Gurken und Kuchen am 116. St. Belle Harbor Rockaway Beach in Queens hatten, im Krankenhaus war, und ich mache mir Sorgen um die Sicherheit der Gemeinde, da die k├Ârperlichen Schmerzen, … Mehr anzeigen
Traumata und emotionalen/geistigen Sch├Ąden, die von dieser Einrichtung erlitten wurden, mehr als die ÔÇ×H├ÂlleÔÇť auf Erden waren. Ich hatte Zwiebelringe und hausgemachte Kartoffeln gegessen und war nur Stunden sp├Ąter todkrank. In der K├╝che k├Ânnen Sie nicht sehen, wie die Lebensmittel behandelt, gelagert oder zubereitet werden, und es sollte ein Warnsignal sein, wenn Sie wissen, wie viele gebratene Speisen auf dem Herd angeboten werden. Pickles and Pies ist rund um die Uhr ge├Âffnet, ohne dass es klare Zeiten gibt, in denen das ├ľl recycelt und gereinigt wird. Dies ist ein gro├čes Problem, das angegangen werden muss.  | Symptome: ├ťbelkeit, Schmerzen im Magen, Fieber, Kr├Ąmpfe, Sch├╝ttelfrost, Kopfschmerz
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#newyork #us #krankenhaus #onion #onionrings

Pinnacle Drinks ruft seinen Oxford Arms London Dry Gin aufgrund einer m├Âglichen chemischen Kontamination mit der Verbindung Styrol zur├╝ck. Das Produkt wurde landesweit in den Gesch├Ąften von BWS und Dan Murphy sowie online ├╝ber Woolworths verkauft.

Bei dem zur├╝ckgerufenen Produkt handelt es sich um den Oxford Arms … Mehr anzeigen
London Dry Gin mit einem Alkoholgehalt von 37% in einer Gr├Â├če von 700 ml. Die Chargennummer f├╝r das zur├╝ckgerufene Produkt lautet L3 236.

Der Verzehr von Lebensmitteln, die chemische Verunreinigungen enthalten, kann zu Krankheiten oder Verletzungen f├╝hren.

Wenn Sie oder ein Angeh├Âriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbr├╝che fr├╝hzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere gesch├Ądigt werden, und erm├Âglicht eine bessere ├ťberwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.foodstandards.gov.au
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#woolworths #au

K
Ungef├Ąhr 30 Minuten nachdem ich eine gro├če Sch├╝ssel mit gefrosteten Flocken gegessen hatte, litt ich unter extremen Kr├Ąmpfen, Durchfall und Erbrechen und wurde die ganze Nacht ├╝ber wahnsinnig. Die Schale voller M├╝sli war das einzige, was ich seit meiner letzten Mahlzeit 12 Stunden lang essen musste, also … Mehr anzeigen
war es kein Fehler, was mich krank gemacht hat, ich werde das nie wieder essen.  | Symptome: ├ťbelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Kr├Ąmpfe
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#frostedflakes #staterbros #kellogg #sanbernardino #california #us #bowl #frostedflakes #cereal

Bibigo hat wegen des Vorhandenseins eines nicht deklarierten Allergens, speziell Ei, einen R├╝ckruf f├╝r seine Mini-Mandu Garnelenkn├Âdel angek├╝ndigt. Das Produkt wurde landesweit in Irland vertrieben.

Bei dem zur├╝ckgerufenen Produkt handelt es sich um Bibigo Mini Mandu Prawn Dumplings, verpackt in einer Gr├Â├če von 360 g. Zu den … Mehr anzeigen
betroffenen Chargen geh├Âren VN945 IV 065 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 21.06.2024, VN945 IV 095 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 10.08.2024 und VN945 IV 373 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 12.01.2025. Das Produkt stammt aus Vietnam.

Die Verbraucher werden gebeten, die Verwendung einzustellen, da dies ein Risiko f├╝r Verbraucher darstellen k├Ânnte, die an einer Allergie oder Unvertr├Ąglichkeit gegen├╝ber Eiern leiden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe gesch├Ądigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu l├Âsen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es erm├Âglicht eine bessere ├ťberwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsai.ie
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#allergicreaction #ie #allergen

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