Lebensmittelsicherheitsberichte: Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 North Harlem Avenue, Chicago, 60656 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Popeyes, 5353 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. Juni 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: angewiesen, die Lagerregale im Inneren der begehbaren Kühlbox detailliert zu reinigen, um angetrocknete Speisereste zu entfernen und zu warten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: angewiesen, die Lagerregale im Inneren der begehbaren Kühlbox detailliert zu reinigen, um angetrocknete Speisereste zu entfernen und zu warten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische…
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Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 4. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschspüle mit unzureichendem Warmwasser von 74,7 f durch Mischventil am Kombinationshahn am Spülbecken am vorderen Serviceschalter. Beobachtete Handspülen im Waschraum für Männer/Frauen mit unzureichendem heißem Wasser bei 73,5 an Kombinationshähnen. Es wurden 2…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschspüle mit unzureichendem Warmwasser von 74,7 f durch Mischventil am Kombinationshahn am Spülbecken am vorderen Serviceschalter. Beobachtete Handspülen im Waschraum für Männer/Frauen mit unzureichendem heißem Wasser bei 73,5 an Kombinationshähnen. Es wurden 2…
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Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 05-Nov-19
Details: > FOUND EVIDENCE OF COCKROACH ACTIVITY IN THE FOLLOWING AREAS (1) LIVE COCKROACH CRAWLING ON FLOOR UNDERNEATH THE FREEZER UNIT AND (1) LIVE COCKROACH BEHIND THE HOT HOLDING UNIT AT REAR FOOD PREP AREA AND 1 LIVE COCKROACH CRAWLING UNDERNEATH THE REAR HOT…
Details: > FOUND EVIDENCE OF COCKROACH ACTIVITY IN THE FOLLOWING AREAS (1) LIVE COCKROACH CRAWLING ON FLOOR UNDERNEATH THE FREEZER UNIT AND (1) LIVE COCKROACH BEHIND THE HOT HOLDING UNIT AT REAR FOOD PREP AREA AND 1 LIVE COCKROACH CRAWLING UNDERNEATH THE REAR HOT…
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Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-mwccd863 • einzelheiten
Inspection Failure: 03-Apr-19
> : OBSERVED NO BACK FLOW PREVENTION DEVICE ON THE ICE MACHINE, TEA MACHINE, AND 2 WATER DISPENSERS. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL BACK FLOW PREVENTION DEVICES TO BE LOCATED TO BE SERVICED AND MAINTAINED. CORE VIOLATION OBSERVED -12/10/2018-12/18/2018 REPORT
Source: Chicago Health Dept.
> : OBSERVED NO BACK FLOW PREVENTION DEVICE ON THE ICE MACHINE, TEA MACHINE, AND 2 WATER DISPENSERS. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL BACK FLOW PREVENTION DEVICES TO BE LOCATED TO BE SERVICED AND MAINTAINED. CORE VIOLATION OBSERVED -12/10/2018-12/18/2018 REPORT
Source: Chicago Health Dept.
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