Reportado por
Relatório Regulatório
Popeyes, 5353 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentícias/de contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a detalhar prateleiras de armazenamento limpas dentro do refrigerador walk-in-cooler para remover restos de comida secos e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: cartões…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 5353 N Harlem Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada com água quente inadequada de 74. 7f através da válvula misturadora na torneira combinada na pia localizada no balcão de…
Relatório Regulatório
Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos • detalhes
Details: > FOUND EVIDENCE OF COCKROACH ACTIVITY IN THE FOLLOWING AREAS (1) LIVE COCKROACH CRAWLING ON FLOOR UNDERNEATH THE FREEZER UNIT AND (1) LIVE COCKROACH BEHIND THE HOT HOLDING UNIT AT REAR FOOD PREP AREA AND 1 LIVE COCKROACH CRAWLING UNDERNEATH THE REAR HOT…
Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-mwccd863 • detalhes
> : OBSERVED NO BACK FLOW PREVENTION DEVICE ON THE ICE MACHINE, TEA MACHINE, AND 2 WATER DISPENSERS. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL BACK FLOW PREVENTION DEVICES TO BE LOCATED TO BE SERVICED AND MAINTAINED. CORE VIOLATION OBSERVED -12/10/2018-12/18/2018 REPORT
Source: Chicago Health Dept.
