Rapport par
Rapport réglementaire
Popeyes, 5353 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il est demandé de détailler les supports de rangement propres à l'intérieur de la glacière afin d'éliminer les débris alimentaires secs et de l'entretenir.
55. Installations…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé avec une eau chaude insuffisante de 74. 7f à travers le mitigeur du robinet combiné de l'évier situé au…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans • détails
Details: > FOUND EVIDENCE OF COCKROACH ACTIVITY IN THE FOLLOWING AREAS (1) LIVE COCKROACH CRAWLING ON FLOOR UNDERNEATH THE FREEZER UNIT AND (1) LIVE COCKROACH BEHIND THE HOT HOLDING UNIT AT REAR FOOD PREP AREA AND 1 LIVE COCKROACH CRAWLING UNDERNEATH THE REAR HOT…
Popeyes Louisiana Kitchen, 5353 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans •reported by user-mwccd863 • détails
> : OBSERVED NO BACK FLOW PREVENTION DEVICE ON THE ICE MACHINE, TEA MACHINE, AND 2 WATER DISPENSERS. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL BACK FLOW PREVENTION DEVICES TO BE LOCATED TO BE SERVICED AND MAINTAINED. CORE VIOLATION OBSERVED -12/10/2018-12/18/2018 REPORT
Source: Chicago Health Dept.
