Lebensmittelsicherheitsberichte: Rosa's Tamales #3, 3811 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
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Regulierungsbericht
Rosas Tamales, 3811 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Juni 2022
39. Vermeidung von Kontamination bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Töpfe mit Tamales, die auf dem Boden in begehbaren Gefrier-, Vorbereitungs- und Lagerbereichen gelagert wurden Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll über dem Boden…
39. Vermeidung von Kontamination bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Töpfe mit Tamales, die auf dem Boden in begehbaren Gefrier-, Vorbereitungs- und Lagerbereichen gelagert wurden Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll über dem Boden…
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