Lebensmittelsicherheitsberichte: Saint Barnabas School, 10121 S Longwood Dr, Chicago, IL 60643, USA
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Regulierungsbericht
Saint Barnabas Schule, 10121 S Longwood Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 25. Oktober 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Hochtemperatur-Geschirrmaschine, die nicht richtig desinfiziert wird. Wasser kann die Wasserlinie nicht erreichen, in schlechter Reparatur. Zur Reparatur angewiesen. Es wurden keine Hinweise auf eine verwendete Maschine beobachtet. Die getaggte Geschirrmaschine wird zur Inspektion…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Hochtemperatur-Geschirrmaschine, die nicht richtig desinfiziert wird. Wasser kann die Wasserlinie nicht erreichen, in schlechter Reparatur. Zur Reparatur angewiesen. Es wurden keine Hinweise auf eine verwendete Maschine beobachtet. Die getaggte Geschirrmaschine wird zur Inspektion…
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