Lebensmittelsicherheitsberichte: Sharks Fish & Tony's Steak, 805 W 111th St, Chicago, IL 60643, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Sharks Fish & Tony's Steak, West 111th Street, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Dez 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein städtisches Sanitärzertifikat.
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtet keinen gültigen zertifizierten Manager der Stadt Chicago auf Duty/Site, während TCS-Lebensmittel wie Huhn, Fisch und Rindfleisch…
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein städtisches Sanitärzertifikat.
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtet keinen gültigen zertifizierten Manager der Stadt Chicago auf Duty/Site, während TCS-Lebensmittel wie Huhn, Fisch und Rindfleisch…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Sharks Fish & Tony's Steak, 805 W 111th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jun 17, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed…
22
Bemerkungen
Kommentar