Lebensmittelsicherheitsberichte: Subway, 1901 W 103rd St, Chicago, IL 60643, USA
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Regulierungsbericht
Subway, 1901 W 103rd St, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 3, 2026
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: no hot water found at any of the sinks (handwashing, 3-compartment or mop) temperature was 51. 8f. Instructed to provide and maintain hot water with a minimum of 100f at the hand-washing…
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: no hot water found at any of the sinks (handwashing, 3-compartment or mop) temperature was 51. 8f. Instructed to provide and maintain hot water with a minimum of 100f at the hand-washing…
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Regulierungsbericht
Subway, 1901 W 103rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. März 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe 3 große Kisten mit einzelnen Chipsbeuteln beobachtet, die direkt auf dem Boden des hinteren Vorbereitungsbereichs in der Nähe des begehbaren Kühlers aufbewahrt wurden. Es wurde…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe 3 große Kisten mit einzelnen Chipsbeuteln beobachtet, die direkt auf dem Boden des hinteren Vorbereitungsbereichs in der Nähe des begehbaren Kühlers aufbewahrt wurden. Es wurde…
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