Lebensmittelsicherheitsberichte: Tempo Cafe, 6 E Chestnut St, Chicago, IL 60611, USA
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Regulierungsbericht
Tempo Cafe, 6 E Chestnut Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. Mai 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-202. 12 beobachtete große Töpfe, die zu groß für ein Waschbecken mit 3 Fächern waren. Der Manager wurde angewiesen, ein…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-202. 12 beobachtete große Töpfe, die zu groß für ein Waschbecken mit 3 Fächern waren. Der Manager wurde angewiesen, ein…
173
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Regulierungsbericht
Time Cafe, 6 und Chestnut St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12.04.2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Ansammlung von Fett, Schmutz, Schmutz usw. an der Seite von Kühlern, Waschbecken und Kochgeräten in der gesamten Küche. Muss detailliert alle Geräte reinigen und desinfizieren. Muss gleich bleiben.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Schmiedeansammlung…
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Ansammlung von Fett, Schmutz, Schmutz usw. an der Seite von Kühlern, Waschbecken und Kochgeräten in der gesamten Küche. Muss detailliert alle Geräte reinigen und desinfizieren. Muss gleich bleiben.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Schmiedeansammlung…
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