Relatórios de segurança alimentar: Tempo Cafe, 6 E Chestnut St, Chicago, IL 60611, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Tempo Cafe, 6 E Chestnut St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de maio de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-202. 12 observaram potes grandes grandes demais para qualquer pia de 3 compartimentos. Instruiu o gerente a criar um procedimento escrito de…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-202. 12 observaram potes grandes grandes demais para qualquer pia de 3 compartimentos. Instruiu o gerente a criar um procedimento escrito de…
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Relatório Regulatório
Time Cafe, 6 And Chestnut St, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 12 abr 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou acúmulo excessivo de graxa, detritos, sujeira, etc no lado de refrigeradores, pias e equipamentos de cozinha em toda a cozinha. Deve detalhar limpar e higienizar todos os equipamentos. Deve manter o…
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou acúmulo excessivo de graxa, detritos, sujeira, etc no lado de refrigeradores, pias e equipamentos de cozinha em toda a cozinha. Deve detalhar limpar e higienizar todos os equipamentos. Deve manter o…
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