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Rapport réglementaire

Tempo Cafe, 6 E Chestnut St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mai 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-202. 12 grands pots observés trop grands pour un évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de créer une procédure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Time Cafe, 6 et Chestnut St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 avr. 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation excessive observée de graisse, de débris, de saleté, etc. sur le côté des refroidisseurs, des éviers et des équipements de cuisson dans toute la cuisine. Doit détailler nettoyer et désinfecter… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

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