Rapports de sécurité alimentaire: Tempo Cafe, 6 E Chestnut St, Chicago, IL 60611, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Tempo Cafe, 6 E Chestnut St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 mai 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-202. 12 grands pots observés trop grands pour un évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de créer une procédure…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-202. 12 grands pots observés trop grands pour un évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de créer une procédure…
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Rapport réglementaire
Time Cafe, 6 et Chestnut St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 avr. 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation excessive observée de graisse, de débris, de saleté, etc. sur le côté des refroidisseurs, des éviers et des équipements de cuisson dans toute la cuisine. Doit détailler nettoyer et désinfecter…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation excessive observée de graisse, de débris, de saleté, etc. sur le côté des refroidisseurs, des éviers et des équipements de cuisson dans toute la cuisine. Doit détailler nettoyer et désinfecter…
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