Lebensmittelsicherheitsberichte: Top View Restaurant, 4715 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
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Regulierungsbericht
Restaurant mit Aussicht von oben, 4713-4715 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. Februar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Umgang mit rohem Steak mit Handschuhen und verwendete dieselben Handschuhe, ohne Händewaschen, um verzehrfertige Lebensmittel wie Schinkenwürfel und geschnittenen Käse zu handhaben. Es wurde angewiesen, falsch behandelte Gegenstände wegzuwerfen,…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
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