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Regulierungsbericht

Restaurant mit Aussicht von oben, 4713-4715 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Umgang mit rohem Steak mit Handschuhen und verwendete dieselben Handschuhe, ohne Händewaschen, um verzehrfertige Lebensmittel wie Schinkenwürfel und geschnittenen Käse zu handhaben. Es wurde angewiesen, falsch behandelte Gegenstände wegzuwerfen,… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

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