Rapports de sécurité alimentaire: Top View Restaurant, 4715 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant Top View, 4713-4715 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 févr. 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé a observé utilisant des gants pour manipuler du steak cru et utiliser les mêmes gants, sans se laver les mains, pour manipuler des aliments prêts à manger tels que…
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé a observé utilisant des gants pour manipuler du steak cru et utiliser les mêmes gants, sans se laver les mains, pour manipuler des aliments prêts à manger tels que…
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