Relatórios de segurança alimentar: Top View Restaurant, 4715 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Top View, 4713-4715 W 63rd St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de fevereiro de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: funcionário observado utilizando luvas para manusear bife cru e utilizando as mesmas luvas, sem lavar as mãos, para manusear alimentos prontos para consumo, como presunto picado e queijo fatiado. Instruído a…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: funcionário observado utilizando luvas para manusear bife cru e utilizando as mesmas luvas, sem lavar as mãos, para manusear alimentos prontos para consumo, como presunto picado e queijo fatiado. Instruído a…
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