Lebensmittelsicherheitsberichte: Tortas Futboleras, 3117 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
La Baguette Chicago/Tortas Futboleras, 3103 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 3. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass schwarze schimmelartige Substanz an den inneren Komponenten der Eismaschine auf das Eis im Behälter tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr/Getränke verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen,…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass schwarze schimmelartige Substanz an den inneren Komponenten der Eismaschine auf das Eis im Behälter tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr/Getränke verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen,…
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Regulierungsbericht
Alex Cafe/Tortas Futboleras, West 26th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. Juli 2022
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Beobachtete saubere Ausrüstung, die nicht auf Regalen im hinteren Vorbereitungsbereich vertauscht wurde. Anweisung, während der Lagerung umzudrehen und zu warten.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare:…
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Beobachtete saubere Ausrüstung, die nicht auf Regalen im hinteren Vorbereitungsbereich vertauscht wurde. Anweisung, während der Lagerung umzudrehen und zu warten.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare:…
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