Rapports de sécurité alimentaire: Tortas Futboleras, 3117 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
La Baguette Chicago/Tortas Futboleras, 3103 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 octobre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance semblable à de la moisissure noire observée sur les composants intérieurs de la machine à glace dégoulinant sur la glace dans le bac (glace utilisée…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance semblable à de la moisissure noire observée sur les composants intérieurs de la machine à glace dégoulinant sur la glace dans le bac (glace utilisée…
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Rapport réglementaire
Alex Cafe/Tortas Futboleras, West 26th Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 juil. 2022
44. Ustensiles, équipements et linge de maison : rangés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : équipement propre observé non inversé sur les étagères dans la zone de préparation arrière. Instructions pour inverser et maintenir pendant le stockage.
49. Nettoyage…
44. Ustensiles, équipements et linge de maison : rangés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : équipement propre observé non inversé sur les étagères dans la zone de préparation arrière. Instructions pour inverser et maintenir pendant le stockage.
49. Nettoyage…
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