Lebensmittelsicherheitsberichte: WhirlyBall Chicago, 1825 West Webster Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Whirlyball, 1825-1855 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. November 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die chlorchemische Geschirrspülmaschine im 1. Stock nach mehreren Waschzyklen und maschinell grundiert kein Desinfektionsmittel abgibt. Zum Zeitpunkt der Inspektion wird kein Geschirr gespült. Das Maschinenetikett wird zur Inspektion…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die chlorchemische Geschirrspülmaschine im 1. Stock nach mehreren Waschzyklen und maschinell grundiert kein Desinfektionsmittel abgibt. Zum Zeitpunkt der Inspektion wird kein Geschirr gespült. Das Maschinenetikett wird zur Inspektion…
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Regulierungsbericht
WhirlyBall Chicago, West Webster Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 20-Dec-19
Details: > MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WITH COMMON FOOD NAMES; FLOUR, SUGAR, ETC., WHEN FOOD HAS BEEN REMOVED FROM ORIGINAL PACKAGING. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> OBSERVED APPROXIMATELY 25 LIVE SMALL FLIES ON WALLS IN THE DISHWASHING/PREP AND 1ST FLOOR BAR AREAS. INSTRUCTED TO…
Details: > MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WITH COMMON FOOD NAMES; FLOUR, SUGAR, ETC., WHEN FOOD HAS BEEN REMOVED FROM ORIGINAL PACKAGING. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> OBSERVED APPROXIMATELY 25 LIVE SMALL FLIES ON WALLS IN THE DISHWASHING/PREP AND 1ST FLOOR BAR AREAS. INSTRUCTED TO…
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