Reportado por
Relatório Regulatório
Whirlyball, 1825-1855 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de novembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça química com cloro do 1º andar não dispensou desinfetante após várias tentativas de lavagem e foi preparada na máquina. Nenhuma louça…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça química com cloro do 1º andar não dispensou desinfetante após várias tentativas de lavagem e foi preparada na máquina. Nenhuma louça…
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Relatório Regulatório
WhirlyBall Chicago, West Webster Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos • detalhes
Inspection Failure: 20-Dec-19
Details: > MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WITH COMMON FOOD NAMES; FLOUR, SUGAR, ETC., WHEN FOOD HAS BEEN REMOVED FROM ORIGINAL PACKAGING. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> OBSERVED APPROXIMATELY 25 LIVE SMALL FLIES ON WALLS IN THE DISHWASHING/PREP AND 1ST FLOOR BAR AREAS. INSTRUCTED TO…
Details: > MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WITH COMMON FOOD NAMES; FLOUR, SUGAR, ETC., WHEN FOOD HAS BEEN REMOVED FROM ORIGINAL PACKAGING. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> OBSERVED APPROXIMATELY 25 LIVE SMALL FLIES ON WALLS IN THE DISHWASHING/PREP AND 1ST FLOOR BAR AREAS. INSTRUCTED TO…
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