Krabbenfleisch Shredded wurde aufgrund von Clostridium botulinum zurückgerufen

United States

Update 27. Oktober 2025:
Der Rückruf wurde als Klasse II eingestuft.

Quelle: Zugangsdaten FDA


22. Oktober 2025:
Ocean's Kitchen Corp. ruft sein Produkt Imitation Crabmeat Shredded zurück, da es möglicherweise mit Clostridium botulinum kontaminiert ist. Das Produkt wurde im Bundesstaat Washington in den Vereinigten Staaten vertrieben. Der Rückruf wurde freiwillig vom Unternehmen initiiert und läuft derzeit.

BETROFFENES PRODUKT:

PRODUKT: Oceans Kitchen Krebsfleischimitat, zerkleinert aus Wildfisch (gekühlt, vakuumverpackt)
- Größe: 2,5-Pfund-Beutel (12 Beutel pro Packung, 30 Pfund pro Packung)
- UPC: 190456756542 (Tasche), 14972195756549 (Tasche)
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 23. Oktober 2025, 31. Oktober 2025, 6. November 2025
- Am besten geeignet für: 23.10.2025, 31.10.2025, 06.11.2025
- Los: CH062525, CH070325, CH070925
- Insgesamt 496 Fälle werden zurückgerufen.

Das Problem wurde aufgrund des Risikos eines Temperaturmissbrauchs bei der Kühllagerung im Unternehmen entdeckt, was zu einer Kontamination führen könnte. Der Rückruf wurde am 30. September 2025 eingeleitet.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm