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Recall notice

Carne de caranguejo desfiada é retirada devido ao Clostridium botulinum

há 3 meses source accessdata.fda.gov

United States

Atualização em 27 de outubro de 2025:
O recall foi classificado como Classe II.

Fonte: Access Data FDA


22 de outubro de 2025:
A Ocean's Kitchen Corp. está fazendo o recall de seu produto Imitation Crabmeat Shredded devido à potencial contaminação com Clostridium botulinum. O produto foi distribuído no estado de Washington, nos Estados Unidos. O recall foi iniciado voluntariamente pela empresa e está em andamento.

PRODUTO AFETADO:

PRODUTO: Oceans Kitchen Imitation Carne de caranguejo desfiada feita de peixe selvagem (refrigerada, embalagem a vácuo)
- Tamanho: sacos de 2,5 libras (12 sacos por caixa, 30 libras por caixa)
- UPC: 190456756542 (bolsa), 14972195756549 (estojo)
- Data de validade: 23 de outubro de 2025, 31 de outubro de 2025, 6 de novembro de 2025
- Melhor se usado até: 23/10/2025, 31/10/2025, 11/6/2025
- Lote: CH062525, CH070325, CH070925
- Um total de 496 casos estão sendo retirados.

O problema foi descoberto devido ao risco de abuso de temperatura durante o armazenamento refrigerado na empresa, o que poderia levar à contaminação. O recall foi iniciado em 30 de setembro de 2025.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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