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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: 7-Eleven, 6375 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
6375 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
Berichtsdatum: 06.01.20221. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Beobachtete Person ohne Chicago Food Sanitation Certificate vor Ort. Anweisung, ein Zertifikat zu erhalten und vor Ort zu warten.
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde weder ein zertifizierter Food-Service-Manager der Stadt Chicago noch ein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Wie Chicken Wings, Hotdog, Chicken Taquitos usw. Oben angegeben, dass ein zertifizierter Food-Service-Manager jederzeit mit dem Originalzertifikat der Stadt Chicago anwesend sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-012. Das Zitat wurde ausgestellt.
53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Kein überdachter Abfallbehälter im Waschraum der Frauen vorgesehen. Muss bereitstellen und warten.
Quelle: chicago.gov
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