Relatório de segurança alimentar: 7-Eleven, 6375 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

6375 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States

Data do relatório: 6 jan 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa observada no comando sem certificado de saneamento alimentar de chicago no local. Instruído a obter o certificado e manter no local.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de serviço de alimentação certificado pela cidade de chicago nem certificado de saneamento da cidade de chicago no local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos. Como asas de frango, cachorro-quente, taquitos de frango etc. Instruído acima, o gerente de serviço de alimentação certificado deve estar presente com o certificado original da cidade de chicago em todos os momentos em que os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos. Violação prioritária da fundação 7-38-012. Citação emitida.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: nenhum recipiente de resíduos coberto fornecido no banheiro feminino. Deve fornecer e manter.

Fonte: chicago.gov