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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Addy's Barbeque, Steinway St, Queens, New York, Vereinigte Staaten.
vor 6 Jahren • geschäft
30-94 Steinway Street, 11103 New York, United States
Datum geschlossen: 24. Apr. 2019Grund für die Schließung:
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Rohrleitungen nicht ordnungsgemäß installiert oder gewartet; Anti-Siphonage- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung ist bei Bedarf nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht ordnungsgemäß.
Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und sauerstoffreduzierte Lebensmittel über 38° F), außer während der erforderlichen Zubereitung.
Oberfläche mit Lebensmittelkontakt unsachgemäß konstruiert oder angeordnet. Inakzeptables Material verwendet.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Unzureichende oder keine Kühl- oder Warmhaltegeräte, um potenziell gefährliche Lebensmittel bei den erforderlichen Temperaturen zu halten.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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