Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Barangaroos Aussie Pies, 3208 N Sheffield Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3208 North Sheffield Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Datum der Meldung: 19. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 25 Rattenkot auf dem Boden des Vorbereitungsbereichs entlang der Wände/Ecken beobachtet. Der beauftragte Manager muss den gesamten Rattenkot bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a). Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer zur Wartung anzurufen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Spültischarmatur mit 3 Fächern, der am Boden undicht ist. Muss das Waschbecken reparieren und warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden ist im gesamten Vorbereitungs- und Lagerbereich überladen. Der beauftragte Manager muss alle Gegenstände vom Boden heben oder Gegenstände entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich im gesamten Vorbereitungsbereich angesammelte Essen/Schmutz auf dem Boden angesammelt hat. Muss den Boden reinigen und pflegen.

Quelle: chicago.gov