Relatório de segurança alimentar: Barangaroos Aussie Pies, 3208 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3208 North Sheffield Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Data do relatório: 19 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 25 excrementos de ratos no chão da área de preparação ao longo das paredes/cantos. O gerente instruído deve remover todos os excrementos de ratos até a data da reinspeção. Fundação prioritária 7-38-020 (a). É aconselhável ligar para o operador de controle de pragas para manutenção.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneira de pia de 3 compartimentos vazando na base. Deve reparar e manter a pia.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: piso desordenado em toda a área de preparação e armazenamento. O gerente instruído deve elevar todos os itens do chão ou removê-los.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou acumulação de comida/sujeira no chão em toda a área de preparação. Deve limpar o chão e manter.

Fonte: chicago.gov