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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Barangaroos Aussie Pies, 3208 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 1 año source chicago.gov negocio

3208 North Sheffield Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 19 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 25 excrementos de ratas en el piso del área de preparación a lo largo de las paredes/esquinas. El gerente instruido debe eliminar todos los excrementos de ratas antes de la fecha de la reinspección. Fundación prioritaria 7-38-020 (a). Se recomienda llamar al operador de control de plagas para solicitar el servicio.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo de lavabo de 3 compartimentos con fugas en la base. Debe reparar y mantener el fregadero.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso abarrotado en toda el área de preparación y almacenamiento. El gerente instruido debe levantar todos los artículos del piso o quitarlos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una acumulación acumulada de comida y suciedad en el piso en toda el área de preparación. Debe limpiar el piso y mantenerlo.

Fuente: chicago.gov

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