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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chinesisches Restaurant in Peking, 4640 South Bishop Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
4640 South Bishop Street, Chicago, 60609 Illinois, United States
Berichtsdatum: 23.03.202249. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, Folgendes zu reinigen und zu warten: Außenflächen von Friteusen, Woks und Herden, Außenflächen von Kühlaggregaten, Großlagerbehältern, Warmhalteeinheiten und Kühlgeräten, Innenboden von Friteusen, Boden der Vorbereitungstische. Innenausstattung von Kühl- und Gefriergeräten,
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: angewiesen, Böden und Wände unter und hinter Küchengeräten bei Bedarf zu reinigen. Reinigen Sie die Deckenöffnungen im Essbereich, um den beobachteten Staub zu entfernen.
Quelle: chicago.gov
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